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中国“第一辣椒城”——淅川县香花镇
2013-09-26 21:27:58   来源:   评论:0

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  在丹江口水库东岸,有一个被辣椒染红了的现代化农民城,这就是被国家工商局命名为“中国第一辣椒城”的香花辣椒城。
  
  从1979年,香花人试种来自日本国的“枥木三鹰椒”开始,到目前,全镇小辣椒种植面积已发展到30万亩,并辐射带动了邓州、内乡和湖北省的周边地区。
  
  香花小辣椒,以其角小、肉厚、色鲜、油份大、辣椒味浓的特点,倍受市场青睐,除占领湘、鄂、赣等全国19个省区130多个县市外,还远销日、美、德、韩及东南亚12个国家和地区。年出口辣椒干占全国40%。
  
  据统计,每逢辣椒旺季,每天到辣椒城“淘金”的商客达4万余人,日成交额在300万元以上,年交易量为10万吨,成交额为5亿元。
  
  市场繁荣,带动了一二三产业的发展,以辣椒深加工为主体的工业企业,像辣椒系列制品厂、辣椒酿造厂、麻袋厂等40余家集体、个体企业,以生产辣椒油、辣椒酱和辣椒腌制品、包装品为主,使香花小辣椒走上了系列化、产业化的广阔天地。